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【孕妇可以吃空心菜吗】_a

2020-01-17 00:34:01来源:励志吧0次阅读

空心菜的营养价值极高,第一富含丰富的蛋白质,孕妇吃了可以强身健体,提高免疫力;第二富含丰富的维生素C,它可以保护我们的细胞组织,维持正常的健康状态;第三富含丰富的钙元素,吃了有利于胎儿的神经系统发育。但是孕妇不能吃太多,同时也不能和牛奶一起,因为这样会影响钙的吸收,除此之外,在怀孕的后期最好不要吃。1、空心菜含有丰富的蛋白质。每100克空心菜就含有2.2克蛋白质,孕妇吃空心菜,可以补充蛋白质,加强体力保持活力,提高身体免疫力,有效抵抗病菌入侵。2、空心菜含有丰富的维生素。空心菜中维生素C的含量比大白菜还高,孕妇吃空心菜,可以补充维生素C,维持骨骼和牙齿的健康,保护细胞功能,维持身体排毒功能的正常。 、空心菜含有丰富的钙元素。每100克空心菜就有99毫克钙元素,孕妇吃可以补充钙元素,维持新陈代谢的正常,维持神经系统功能的正常,还可以促进胎儿神经系统的健康发育。4、空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,孕妇食用对自身健康有帮助。5、空心菜里还含有烟酸,孕妇吃可以补充烟酸,保持记忆力,保护脑部的正常,促进胎儿脑部的健康发育。6、空心菜含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以不能多吃,特别是孕晚期快临盆时,不能吃。二、孕妇吃空心菜的注意事项空心菜性寒,体质比较虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜多食;血压偏低、胃寒的人也要少吃。空心菜加牛奶,会影响钙质的吸收,孕妇食用要谨慎。挑选空心菜,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳,而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的,要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买,不然对孕妇和胎儿的健康会造成伤害。空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出,避免营养流失。

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